Ένας μαθητής, ο Ζοζέφ, Ένας οδηγός σχολικού λεωφορείου, ο Μεγάλος. Και ανάμεσα τους μια απρόσμενη φιλία. Επτά χρόνια ταξιδεύουν μαζί. Από το σπίτι στο σχολείο. Τα λένε όλα μεταξύ τους. Ο Μεγάλος όμως θα μάθει στο Ζοζέφ τα μυστικά της ενηλικίωσης με έναν παράξενο τρόπο. Η μέθοδος του είναι: επτά συνταγές μαγειρικής. Μπορούν επτά συνταγές να σε μάθουν να μη φοβάσαι τον θάνατο; Να αντιμετωπίσεις την ερωτική απογοήτευση; Να κυνηγήσεις την ευτυχία σου; Να δεις την πόλη σου σαν να την βλέπεις για πρώτη φορά; Να μάθεις να ζεις ελεύθερος μακριά από το κοπάδι; Να βρεις τον πραγματικό σου εαυτό; Οι επτά συνταγές μαγειρικής του Μεγάλου μπορούν.
Το «Μαμ» του Σάκη Σερέφα είναι ένα διπλό ταξίδι. Στην γεύση και στην γνώση. Ένα έργο παιδαγωγικής πλοκής με δυο σχεδόν αρχετυπικούς χαρακτήρες. Ο Ζοζέφ, ο μοναχικός μαθητής, και ο Μεγάλος, ένας οδηγός σχολικού λεωφορείου αλλά ουσιαστικά ο σοφός δάσκαλος της ζωής. Η μαγειρική δεν απευθύνεται μόνο στην γεύση, αλλά και στην γνώση, είναι από μόνη της μια αυθεντική δημιουργία. Μέσα από επτά συνταγές μαγειρικής ο Μεγάλος θα « μπάσει» τον Ζοζέφ στην χαρές και στα ζόρια της ενήλικης ζωής. Όλη η παράσταση είναι ένα περιπετειώδες ταξίδι μέσα στο μαγικό σχολικό λεωφορείο όπου όλα μπορούν να συμβούν αρκεί να έχουμε τα μάτια μας ανοιχτά. Η εφηβική αθωότητα και φαντασία συγκρούεται με την πάντα απαιτητική πραγματικότητα , και έτσι προκύπτει μια νέα ζωή, πιο πραγματική, η ενήλικη. Το «Μαμ», πρώτο θεατρικό κείμενο του Σάκη Σερέφα που τιμήθηκε με το βραβείο νεοελληνικού έργου «Κάρολος Κουν 2007» της Ένωσης Ελλήνων Θεατρικών Κριτικών , είναι ένα έργο «θαλπωρής»: Με όπλο την μαγειρική μας μαθαίνει πως το πιο συναρπαστικό και πιο «γευστικό» πράγμα σε αυτόν τον κόσμο, είναι η ίδια η ζωή, η δυνατότητα που έχει ο καθένας μας να φτιάξει την δίκη του «συνταγή» για αυτόν τον κόσμο.
Πληροφορίες
Δημοτικό Θέατρο Απόλλων